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严要求把好质量关,卡士酸奶立志做好高品质酸奶

发布时间:2023-06-15 13:44   内容来源:江苏食品网   责任编辑:先轸      阅读量:5272   会员投稿

在国内的酸奶行业中,卡士酸奶一直都是独树一帜的存在。自创立起,卡士酸奶就创立了高品位、高品质、高标准的产品战略,专心致志只做最优质的低温乳制品,无论是原材料的选用,还是生产工艺的掌控,卡士酸奶都做得非常出色,一次又一次引领了行业发展的风向,是深受消费者认可的高品质酸奶。

严要求把好质量关,卡士酸奶立志做好高品质酸奶

在口味上,卡士酸奶口感浓醇香甜,“从小喝到大”“值得信赖”“口感顺滑、奶味浓郁”“卡士酸奶真是人间美味”……这是众多消费者给卡士贴上的标签。除单独食用外,还能与谷物、水果等搭配,适合多场景食用。同时,针对用户的个性化需求,卡士酸奶不断创新,成功打造主打型体管理的“YO KEEP”、含有7种益生菌的家庭装酸奶“007”、0蔗糖0代糖的“断糖日记”等多系列酸奶产品。

严要求把好质量关,卡士酸奶立志做好高品质酸奶

其中,餐后一小时作为卡士旗下王牌产品,出厂时每瓶含100亿乳双歧杆菌(即双歧杆菌C-I),对肠道更友好,更荣获“2022国际顶级美味奖”,获世界级美食专家推崇;卡士007益生菌家庭装酸奶历经多年研发打磨,专为中国家庭量身打造,7种益生菌满足全家人需要,成为“2022国际顶级美味奖”国内唯一荣获三星奖章的家庭装低温酸奶,并在第三届(2020-2021)iSEE创新奖的角逐中,从数百件产品中脱颖而出获得了iSEE综合创新奖。

优异品质背后,是卡士酸奶对产品质量的严苛要求。为了保障产品品质,卡士酸奶从以下三个方面层层把关:

1)所有生乳均来自长期战略合作的大型牧场,生乳质量验收标准和风险监控标准共计230项指标,每一款产品上市前都要经过上千次实验和测试。

2)每个产品的质量分析点至少100项,全程经过12道检测关。

3)除了确保产品内控标准严于国家标准外,卡士同时还委托第三方权威检测机构随机抽检产品,每年市场抽检千余批次。

另外,在产品的运输环节,卡士酸奶建立了冷链储运系统,通过完善的储运质量标准和冷链系统,利用云监控平台对卡士管理的仓储物流冷链温度进行实时在线监控,按仓储能力设定监控点和频次,确保酸奶的品质。2023年3月份,卡士乳业还荣获了苏州工业园区消费者权益保护委员会的颁发的2022年度消费维权先进单位的奖项,品牌实力得到权威认可。

严要求把好质量关,卡士酸奶立志做好高品质酸奶

如今,高品质的卡士酸奶已经成为消费者日常生活场景中的重要角色,有的被送上高级餐厅的桌上,有的带入白领的办公室,还有人喜欢定期囤它当晚餐……在各种场景中为消费者的高品质生活助力。

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