最近几天,记者走访上海多家大型超市发现,尽管有花式促销活动的加持,白酒终端销售情况仍略显冷清,呈现出旺季不旺的特点。
多位受访业内人士认为,大型超市旺季不旺并不奇怪,因为目前并不是白酒销售的主流渠道,更多的是一种形象展示功能与往年相比,今年中秋国庆旺季,白酒销售确实出现了一些新变化最明显的一点是,为了减轻渠道商的负担,白酒厂商今年并没有对产品进行密集涨价
终端花式促销
最近几天,记者在走访中发现,上海多家大型超市推出一系列白酒促销活动,迎接中秋,国庆消费旺季。
例如,家乐福推出了全额退款,立减等活动,大润发推出了指定白酒品牌的特价,打折等活动,沃尔玛山姆会员店也对多个白酒品牌进行了价格优惠。
仔细观察发现,终端超市对于部分白酒品牌的促进作用并不算太大以大润发为例,52度沱牌酒宝3原价298元一瓶,活动价59.8元一瓶
其他白酒品牌,如五粮液八大处乌,洋河梦之蓝M6+等,比其电商平台的官方旗舰店有更低的活动价格
此外,家乐福剑南春也推出了买酒送话费的活动根据宣传资料,每购买2瓶水晶剑南春赠送50元手机话费
值得注意的是,上述促销活动基本涵盖了中秋和国庆假期比如家乐福的促销活动是8月19日到10月8日
对于经销商来说,白酒厂家在完成指定销售后,会返还一定的费用支持像中秋国庆这样的旺季,返还费用的比例会更高河南一家酒类连锁经销商内部人士告诉记者,这些返还的费用可以用于活动,促销,奖励,礼品等同时,该人士表示,返款不是现金,白酒厂家政策不一样有的退货,有的扣账
销售冷清旺季不旺
尚超推出了这么多促销活动,但据记者观察,销售情况并不理想。
记者分别在下午3点,6点,8点走访了上述三家超市虽然时间点不同,但他们看到的场景基本相似与其他地区相比,酿酒区通常被忽视
家乐福的酒类区工作人员告诉记者,与之前相比,店里的人流量下降了一点目前卖得最好的是五粮液八代乌普,一周卖了10瓶根据消息显示,由于该店所在的小区比较高档,居民消费能力强,平时卖白酒的比较多,价格都集中在500元及以上
这酒放在这里快一年了,库存基本没动过,卖不出去这位工作人员指着一堆五粮春,价格从278元到348元不等
另一家超市大润发的白酒销量也很差记者入住的半个小时内,白酒区顾客寥寥无几,无人问津此前在8月中旬,超市负责人告诉记者,自6月份以来,白酒销量下降了近40%,超市销售的最多的白酒集中在100元
这种销售遇冷的情况其实很正常与过去相比,现在消费者购买白酒的渠道更加多元化,超市不是主流渠道对于名酒来说,超市更多的是一种品牌展示白酒营销专家小告诉记者
据肖介绍,白酒销售渠道结构发生了很大变化对于中高端白酒来说,团购和圈子销售越来越成为主流而牛栏山二锅头等百元以内瓶装酒的主要销售渠道仍然依赖于超市,烟酒商店等传统分销渠道
白酒分析师蔡持相同观点除了一定量的节假日,超市的白酒销量一直很少在蔡看来,终端销售的旺季不旺不是今年才出现的,早两年就有这个趋势了主要原因有四:一是当前环境不确定性较强,白酒整体消费疲软,二是买酒的便利性提高,喝酒的消费场景多样化现在,名酒消费已经常态化,三是消费者饮酒越来越理性,追求质量大于追求数量,导致销量下降,第四,白酒消费结构升级后,消费者养成了饮储一体的习惯经常用白酒的人,会时不时买白酒,不会等到节假日才买
与终端超市不同的是,上述河南连锁酒商的工作人员告诉记者,公司近期的销售情况比去年要好,很多名酒品牌的销售都很稳定。
名酒不再集体涨价。
业内人士告诉记者,按照惯例,中秋国庆旺季之前,名酒厂家都会有一波涨价潮,但今年少有意外。
以前酒厂会要求经销商提前垫付中秋旺季和下半年的货款,才能享受老价格由于今年渠道库存压力大,白酒厂家涨价都很谨慎,基本没有涨价
8月初,中国酒展发布的《2022年酒商现状与发展报告》显示,今年1—6月,八成白酒经销商库存严重其中,约39.7%的酒商库存保持5个月以上,33.6%的酒商库存保持3至5个月
最近几天,白酒上市公司密集发布的半年报显示,为减轻渠道经销商负担,白酒生产企业普遍放宽了对货款的要求,经营活动产生的现金流普遍下降以五粮液为例今年上半年,其经营活动产生的现金流量净额下降了78.33%对此,公司解释称,主要是通过降低预付货款中的现金收取比例,优化订单计划管理,减少销售商品和提供服务收到的现金,从而减轻经销商的资金压力
这两年白酒涨价比较厉害今年我们还在消化过去涨价的势能,这是今年不涨价的主要原因蔡对说道
据小观察,除了不涨价,今年白酒销售的另一个特点是,名酒营销开始低头拼服务名酒如贵州茅台,五粮液,泸州老窖,顾靖贡酒等今年纷纷启动走出去,引进来战略,积极拜访各路龙头企业,积极与各大行业商会建立友好合作关系,以贵宾待遇邀请各路饮酒大户,意见领袖走进酒庄体验品牌内涵和白酒文化这说明白酒行业出现了从渠道驱动到消费圈领袖驱动的新趋势
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